CUISINE
CUISINE
近くの漁港で直接仕入れる新鮮な魚介類をご堪能いただけます。
特に、本ズワイガニやお刺身など、日本海で捕れる海鮮料理を存分にお楽しみいただけます。
お客様のお好みに合わせた3つのコースをご用意しております。
宿泊プランからご希望のコースをお選びください。
※写真はイメージです。
和牛のせいろ蒸しやお刺身などが楽しめる、スタンダードでリーズナブルなコースです。寺泊の食材を存分にお楽しみください。※水揚げや仕入れ内容、施設の状況により変わります。予めご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
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寺泊と言えばズワイガニ。身入り保証の本ズワイガニは、旨みの詰まった身と濃厚なカニ味噌が特徴で、食べ応え満点の豪快な一品です。※水揚げや仕入れ内容、施設の状況により変わります。予めご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
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高級魚「のどぐろ」の塩焼き、身がぎっしり詰まった本ズワイガニ半身、あわびステーキ、和牛料理、旬のお刺身など、豪華な食材をふんだんに使った贅沢なコースです。※水揚げや仕入れ内容、施設の状況により変わります。予めご了承ください。詳しくはお問い合わせください。
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ハンバーグ、エビフライ、デザートなど、お子様が大好きな料理を盛り合わせてご用意いたします。ご家族皆様で楽しいひとときをお過ごしいただけるよう、心を込めてお作りいたします。
※お子様が大人と同じ食事内容をご希望の場合は、大人料金でご予約ください。
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別注料理は、公式サイトの予約フォームから同時にご注文いただけます。
（お食事処「波の華」でも現地追加注文は可能です。）
本ズワイガニ
（まるごと1尾）
3,500円
本ズワイガニ（半身）
1,800円
本ズワイガニ刺身
1,800円
本ズワイガニ天ぷら
1,300円
A4ランク
サーロインステーキ
2,800円
サーモンのカルパッチョ
900円
のどぐろ塩焼き
2,000円
あわびステーキ
1,450円
カキフライ
1,000円
自家製銀鮭味噌漬け焼き、いくらの醤油漬けなど、全9品の朝食メニューをご用意しております。新潟県産コシヒカリや海鮮つみれ汁と一緒に、贅沢な朝のひとときをお楽しみください。
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